2008年5月25日 星期日

豆角魷魚拌甜雞蜜糖醬


 
 
夏天! 要食豆!
大蚊喜歡食豆類蔬菜多過葉類蔬菜，夏天正好是豆類當旺季節! 點都要食盡佢! 我覺得豆類配甜雞醬真係一流~味道好hot好惹火呢! 今次就加埋蜜糖一齊煮，增加味道層次!
甜雞醬! 我已經食完一整枝喇! 今次又買咗一支新嘅~不過相信好快又會用晒! 哈哈~~~
豆角太耐冇煮，有d失手，黃咗少少呢!
魷魚係買急凍嘅~又係貪方便 (我越來越懶!!)，不過功夫都仍然多，差d唔記得要幫佢去皮啦!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

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2 則留言:

  1. 小豬碧碧2008年5月25日 晚上10:48

    我仲想問.你識劏魚嗎? haha
    我見到呢d 食譜都會放棄. 因為唔識處理
    [版主回覆05/25/2008 22:59:00]我梗係唔識啦! 連買魚都未識呀! 所以只係會煮西式魚柳囉! 魷魚我劏過，但好麻煩，街市有d劏咗，但你要自己去皮去眼~急凍就去皮only~有一隻急凍係"界花"版，乜都唔駛整架!!!

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  2. bluebluegirl2008年5月28日 上午9:16

    豆角就係老細至愛...佢自己可以食半斤架
    um....鮮魷介花好似靚 d 耶
    [版主回覆05/31/2008 11:49:00]食咁多???好鬼健康!!
    你唔講我都唔記得可以介花,..................

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