松子香脆誘人，配上意粉不會過份搶眼，卻低調地為菜式增加內涵，添上添花。
用上比較清淡的翠玉瓜和蟹柳，因此加入 Garlic Pepper 去加添惹味口感。不需任何汁料，每種食材都恰如其分，各自發揮了自己獨特的味道呢!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
大蚊廚房11年8月精選菜式連結:白汁野菌意大利雲吞 Ravioli Funghi Porcini、荷葉蒸蝦、Apple Cupcake、奶油白豆燴椰菜、芝味蕃茄雞、冧酒紅莓小蛋糕、乳酪燕麥班戟、榨菜肉絲炒麵 、 香辣粟米南瓜蛋批 、牛油果沙律火腿塔、Rosemary Lemon Chicken (光波爐食譜) 、Bauernschinken Ham Caesar Salad 、Bauernschinken Ham Pizza (高速版本 + 光波爐食譜) 、金蜆蒸水蛋 、迷迭香蜜桃金沙骨 (光波爐食譜) 、芝香豆腐金杯 、楓糖蒜香炒蜆 、白汁松子仁焗魚柳 (光波爐食譜) 、黑椒蜜桃牛仔骨 、四餸一湯三人餐 、豉椒炒蜆 、甜到漏 - 蜜糖煎雞翼 、蕃薯小丸子糖水 、滑蛋炒牛肉 、豉油王炒生麵
沒有留言:
張貼留言