韓汁荷蘭豆炒素鴨

 

韓式醃肉汁除了用來醃肉，用它來作汁料，味道有點點甜，

效果也不錯呢!

 

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食譜:

材料: (2人份量)

荷蘭豆半斤

素鴨1件
蒜蓉1湯匙

汁料:

韓式醃肉汁1.5湯匙
胡椒粉少許
麻油少許

1.     荷蘭豆撕去硬邊，浸洗乾淨; 素鴨切件備用

2.   熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入素鴨煎香，下荷蘭豆兜炒，再注入已拌勻之汁料兜拌勻即成

食譜來自: 大蚊

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