芒果忌廉焗意粉

琴日講到大蚊食剩咗d餸，咁第二日lunch又唔想食一樣嘅嘢~而且份量又唔夠喎~於是呢，大蚊就左加右加，將佢變身成為另一新菜式喇!

芒果買咗返屋企滯銷，咁我用咗佢黎焗意粉，加咗洋蔥同腸仔~份量好full呀!!!

由於係大集成出品，個食譜寫到好長好複雜 (寫到好累!!個學名應該係” 芒果忌廉薯仔紅蘿蔔椰菜腸仔焗菠菜扁意粉”)，其實大家可以自行加減材料! 今次測試成功，個菜式嘅靈魂就係芒果 + 忌廉! 呢個汁好好味~忌廉太heavy，加芒果可減輕飽滯感覺呢!

Yummy!

精美食譜:-


食譜來自: 大蚊