好耐之前喺酒樓食過呢款甜品~決心要試一試!
其實椰汁桂花榚我都整過2次~唔係咁難~反而紅豆榚就未整過呢! 好多食譜都要用大菜去整，我唔識預份量，最後搵到呢個係用馬蹄粉嘅食譜~掂!
好鍾意未切開一大底個樣，用黎做新型蛋糕都得!
要3層榚痴得實，3樣料要一齊做，唔可以分開幾日，個timing要攞得好準呢! 要快手，唔係就痴唔埋架喇! 但如果未凝固好當然又唔得啦! 都幾難預呢!!
味道都ok~要改善嘅係份量! 三層厚度不一，造型變得冇咁精緻，要好好練習一下喇!!
精美食譜:-
食譜來自: 為食貓 & 椰汁桂花榚
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回覆刪除[版主回覆04/19/2008 11:44:00]thanks!
請問桂花邊到有得買呀?
回覆刪除[版主回覆04/19/2008 11:44:00]這裡--> 桂花糖與糖桂花
個樣都幾靚呀
回覆刪除應該好好味. 我又食
[版主回覆04/19/2008 11:44:00]不過有少少cream，得唔得???
蓋到d 奶味就得ga la
回覆刪除[版主回覆04/20/2008 12:59:00]明白明白!
咦...真係好精緻喲!
回覆刪除tks a lot!!!
回覆刪除[版主回覆04/20/2008 12:58:00]唔駛客氣!
個樣好靚呀!
回覆刪除[版主回覆04/21/2008 22:25:00]全靠我個秘密死武器啊~ 個層次其實唔多齊整~我次次都係咁~哈哈~
你仲未講用咩切得咁靚喎!
回覆刪除[版主回覆04/21/2008 22:24:00]經過你幾次remind，我今晚寫咗喇! 不過相就未整~要再等一吓~heehee
你好有恆心 , 近排我都煮少左 .
回覆刪除[版主回覆04/22/2008 21:42:00]我最近都好忙好累~不過都要煮落去!!!
買左樽糖桂花幾個月都未開工…
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