黑椒雞肉酥皮卷

 

呢個菜式只係一個concept，幻想出黎效果會好靚好好味，結果眼高手低，不很理想啊!

只因雞扒太厚，切薄一半仍然係厚，唔能夠卷得好! 酥皮質地亦不夠堅固，用牙籤定唔到型，所以做型不太美!

雞扒我偷雞用了已醃嘅黑椒雞扒，不過只係因為超市冇”純味雞扒”，只得已醃好嘅~哈哈~

酥皮叮番熱 (因為帶lunch box)冇咗個效果~淋了冇乜味道~

整體味道仍然可以，好香~因為超市將塊雞扒醃得好好~呵呵~


精美食譜:-

 

食譜來自: 大蚊