豚肉生薑燒

 

 

日式餸菜~大蚊煮嘅係街坊版，冇買黑豚肉，改用梅頭一樣好味!!

黑豚肉係咩? 睇吓個介紹先: 日本黑豚肉肉質爽滑無臊味，質感較為鬆化，煎炒煮炸都適合，配薑汁來炒，更有清新口感。<--原來係咁!

肉片+薑原來幾好味~炒兩炒加埋d洋蔥呀~燈籠椒呢d呢真係好有日本風味! 原來大蚊都整得到平靚正私房日本菜呢!!!

精美食譜:- (建議: 薑蓉可加至2湯匙，味道更特出!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食譜來自: 蘋果日報

貼 士 ： 日 本 黑 豚 肉 較 為 鬆 化 ， 如 果 買 唔 到 ， 可 以 用 脢 頭 肉 代 替 。