2008年9月18日 星期四

泰式蜜糖豬頸燒


 
 炮製豬頸肉成功!

好耐之前整過 五味豬頸肉，效果麻麻，豬頸肉煮得太un! 今日突然好想食豬頸肉~~~~搵咗通少個正正正泰式豬頸肉食譜! 開工!!!

煮嘅時候都冇咩信心，都唔知點切先叫啱~都係薄薄地咁切晒佢就算!

由於醃料有生抽，炒出黎會比較深色一d! 味道同質感都得呀! 唔會un架! yummy yummy!

大蚊加咗d炸蒜蓉上碟，更加惹味! 呢個豬頸肉點埋個泰式汁料~真係超正!!!

精美食譜:-



食譜來自: 通少


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4 則留言:

  1. c2008年9月18日 下午4:15

    好正....呢個送唔錯wow...不過好多材料屋企冇呢.....香茅...魚露 XD
    [版主回覆09/19/2008 23:55:00]魚露 真係可以買~又平又多用途，唔一定整thai food先用架!!!

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  2. ☆╮咖啡甜心╭☆2008年9月18日 晚上8:41

    好似好多汁
    [版主回覆09/19/2008 23:53:00]juicy! juicy!!

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  3. laiyan_12008年9月19日 上午8:23

    睇相都知好味，都好想整，不過，宜家儘量都唔想煎炒炸，太多油煙同太熱勒。
    [版主回覆09/19/2008 23:52:00]煎我都ok~炸就唔得喇!!!

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  4. Aries Yau2008年9月19日 上午8:56

    個樣好靚喎
    [版主回覆09/19/2008 23:52:00]美貌與內涵并重架~heehee

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