同靚表姨嘅作品差好遠~不過大蚊都好滿意架喇!
大蚊第一次整"原味cheese cake"呢! 過往作品都總係配埋其他favour，例如係綠茶/咖啡/芒咁! 原來原味cheese cake都好好味架!
今次個主角係熱情果~薄薄一層熱情果個味道好出呀! 好香濃呢!!!
整呢個蛋糕呢大蚊覺得自己好似起緊間屋咁~蛋糕同果凍係d磚頭啦~咁大蚊就要用d芝士醬做水泥，將佢地一層一層痴埋! 最後加埋個朱古力屋頂就搞掂喇!!
蛋糕都係現成買架! 係嘉頓蜂蜜小牛蛋黎架~又幾好味喎~! 以後唔駛周圍搵清蛋糕喇!
精美食譜:-
食譜來自: 靚表姨
好多層次
回覆刪除[版主回覆09/25/2008 22:21:00]你....數到有幾多層???
好有心機呀!咁面層的朱古力又點整呀?
回覆刪除[版主回覆09/25/2008 22:21:00]朱古力印花~要去baking store 買印花紙，cut出喜歡形狀，朱古力座溶後掃上張紙度，凝固後撕去印花紙，咁塊朱古力就會有個花架喇! 不過我都係整得唔靚~唔夠regular!
真係好靚喎!
回覆刪除[版主回覆09/25/2008 22:18:00] saturday先有時間整咁多layer呢!!!
好勁呀, 一定好好味!
回覆刪除我唔識整真既蛋糕, 只會手作不織布蛋糕~~
有時間來我blog睇下..........
[版主回覆09/25/2008 22:18:00]多謝讚賞!!
嘩. 你玩埋朱古力印花 !!
回覆刪除[版主回覆09/25/2008 22:17:00]諗唔到裝飾呀!
印花我最近又鍾意番!!
整少芝士既? 會唔會用剩好多?
回覆刪除[版主回覆09/25/2008 22:17:00]芝宜其實唔多夠! 我塗得好薄!
六層囉
回覆刪除[版主回覆10/01/2008 20:20:00]我明明喺解剖圖寫咗有7層喎???
可能我睇錯咗
回覆刪除[版主回覆10/05/2008 23:43:00]唔緊要!!
熱情果凍可唔可以直接淋上蛋糕面呀? (如果做大蛋糕的話)
回覆刪除[版主回覆11/09/2008 10:40:00]我諗難d! 因為蛋糕會吸水! 如果係凍餅 (mousse/cheese) 就可以!