奶茶慕絲凍餅 Milk Tea Mousse Cake

 

R小姐生日快樂!!!

本來想整個靚靚果撻俾R小姐，點知塊酥皮 "撻皮"，焗完出黎完全唔成形....唯有臨時轉陣! 奶茶mousse材料簡單，自然成為不二之選!


呢個我整過兩次架喇 (1/2)~~~~都好熟手~~唔驚俾R小姐太大"驚喜"~~~哈哈~餅底想用脆脆底，但似乎用晒，消化餅都清埋倉! (!!!) 最後用咗馬利餅，要整碎佢都真係好用咗好大氣力&好多時間!!

個裝飾....真係敗筆....都唔知係咩黎架.....好騎呢............

至於味道呢....在場嘅MJKCR得R小姐食得出係奶茶味! 大蚊自己都唔係好覺得有味! 又好彩唔啱奶味嘅C都接受到個味道~咁overall.....都 pass 到啦個cake!

精美食譜:-



食譜來自: 呢度