House Warming 12 - 特擊派對 準備篇 剩低咗好多丸，大蚊用咗大部份黎焗 (蜜糖芥末焗丸丸/ikea白汁焗丸丸)，特登留低咗d魚蛋整呢一個呢!!
謂開咖喱，原來大蚊通常都係整日式咖喱多(起碼7次)，普通咖哩只係煮過3次咁大把:-
咖喱豬皮蘿蔔魚蛋 (ok!)
印度薄餅 + 咖喱雞 (ok!)
印度薄餅 + 咖喱雞 (失敗!)
今次大蚊用咗另外一個食譜，要加椰汁嘅，諗住會香d，點知味道都係普普通通，下次都係用番咖喱豬皮蘿蔔魚蛋嗰個會好d!
都係平時街邊食嗰d有風味! 食一串點都唔夠! 今次呢個就唔夠惹味....好努力每人先食到2串!!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
好似好正,可惜我唔食ｓｐｉｃｙ！！
回覆刪除[版主回覆06/07/2009 01:15:00]我自己少少spicy都ok，太spicy其實都頂唔順呢! 就算勉強食左都會胃痛!!!
可以試吓咁做,炒香洋葱碎,garlic茸,羗茸,辣椒,咖哩粉,黄羗粉,[想方便Ｄ可用四海咖哩醬代替],炒香加水/雞水,滾起後試味,以上材料可視個人喜好加多減少,可用粟粉調較杰度;下次試吓吖...
回覆刪除[版主回覆06/07/2009 01:14:00]謝謝師傅!!!! 我會努力!!!
yummy ar
回覆刪除[版主回覆07/21/2009 21:15:00](Empty)