帆立貝白蘿蔔鍋

 

最近多了在外用膳，大魚大肉吃得舌頭都麻痺了。 買來味道較清淡的帆立貝和白蘿蔔，加點蔬菜，配上白飯，在家裡吃得簡單一點，感覺卻很窩心。





本想作日式煮法，不過買了中式上湯，於是炮製了這個更入味的中式版本帆立貝白蘿蔔鍋。冬夜，吃著暖笠笠的鍋物，即時感到力量!


精美食譜:-



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