芥末蜆肉涼拌西芹

 

冬天常常都是吃菜花芥蘭大分悶，不怕低弄了這個涼拌西芹，在冬日吃涼拌菜式叮有一番風味!




這個在超市找到，名叫"碗豆蜆肉"，細細粒的蜆肉當然談不上鮮味，不過與醬料拌配上西芹，可以增加口感，試試無妨。

三文魚醬味道香濃，加上芥末的辛辣，味道十分調和，配上爽口的西芹，自有一股清新之感!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

《人氣光波爐料理》第二版強勢登場! 各大書店熱烈上架中!

大蚊廚房食譜《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》經已推出，

大眾書局以及各大書店有售

請到 大蚊廚房 Facebook Page 按 Like 訂閱!!