腐乳焗虎蝦 (光波爐食譜)

腐乳不只用來送飯，用它來入饌味道其實十分獨特，除了用來炒菜，其實配肉類十分搭調，小小一磚腐乳也能登大雅之堂!

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今次就試試用腐乳配海鮮 - 大大隻虎蝦，有一隻叉那麼長!

光波中的食物有一種神聖的美態~~~

先烤熟一邊，反轉後注入腐乳汁再烤焗即成。 腐乳汁真是非常惹味，煮腐乳菜式基本上一定要加點糖，不然就會一味得個咸字，不太容易入口呢!

 

精美食譜:-



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