燕麥糠蝦丸 (光波爐食譜)

 

用光波爐烤焗成炸蝦丸之口感，零油份夠健康!




今次的炸皮比較特別，不是平時用的蛋漿+麵包糠，而是燕麥糠!!

 

蝦丸加入了一點甜椒增加口感，喜歡的話亦可加馬蹄。 沾上燕麥糠之後就可入爐，18分鐘之後金黃香脆的炸蝦丸出爐! 配以泰式雞醬，味道冇得彈!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

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