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| 速食晚餐，邊吃邊煲劇，正呀!! |
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食譜:
材料: (2人份量)
急凍雞扒1塊
罐頭粟米蓉1罐
扁意粉150g
洋蔥1/4個
鹽少許
黑胡椒碎少許
Mozarella 芝士碎2湯匙
醃料:
鹽半茶匙
生抽1茶匙
鷹粟粉1茶匙
胡椒粉少許
1. 雞扒解凍，去皮切塊，醃30分鐘; 洋蔥切絲備用
2. 煮滾水，下少許油及鹽，放入意粉煮8分鐘(或按包裝指示)，熄火焗5分鐘，盛起瀝乾，置於焗碟
3. 光波爐預熱180度; 雞扒放於煎碟，置於低架，180度5分鐘，反轉再焗5分鐘，盛起備用
or 煎至半熟備用
4. 熱鑊下油，爆香洋蔥，加入少許水份煮至軟身，下罐頭粟米蓉兜勻，雞塊回鑊拌勻
5. 餸料鋪於意粉表面，灑上芝士碎，180度10分鐘即成
食譜來自: 大蚊
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