黑糖薑母茶

薑母具袪寒、驅風、開脾胃和促進血液循環的功效，冬天飲一杯，
身體倍感暖和!

麵包預拌粉初體驗

好耐冇焗方包了，做咩今日會興致勃勃開爐呢?

柚子蜜桂花榚

既有桂花的清香，又有柚子蜜的甜美，將兩種味道完美地結合起來!

黑松露醬炒蝴蝶粉

黑松露醬味道香濃獨特，不需下太多其他調味呢!

紅加侖子乾麵包皮布甸 (光波爐食譜)

麵包布甸食得多，麵包皮布甸你試過嗎? 因之前弄三文治把麵包全飛了
邊，剩下麵包皮就用來焗製了這個麵包皮布甸，用盡食材~~

酸忌廉沙樂美腸多士 (光波爐食譜)

吃了令人心花怒放的早餐~~~~~

Green Monday 之 甜薯小米粥

假日享用了這款很飽肚的早餐!

《大晒冷! 80道光波爐料理》第二版隆重登場!

謝謝各持支持! 《大晒冷! 80道光波爐料理》已經出到第二版!
與其他著作不同，這本是"大書"，一共有80個食譜，差不多是平時出的食譜書double份量，
籌備過程的困難卻是一倍有多! 這本帕的再版實在是對大蚊很大的鼓舞呢!!

綿花糖奶茶

冬日熱飲 - 綿花糖於熱奶茶中呈半溶狀態，十分滋味!

海蜇青瓜冷麵

入秋還在叮冷麵，別有一番風味啊!

肉醬焗釀脆玉瓜船 (光波爐食譜)

成隻"脆玉瓜船"上碟，賣相好有霸氣!

花生醬芝麻炒青瓜

花生醬的味道，為青瓜帶來不一樣的口感!

咸酸菜肉碎薯粉絲

這個不是"傷心酸辣粉"啊! 只是味道比較家常的簡便午餐。

Green Monday 之 三色蒸蛋

三色蛋的花紋好隨意好有趣呢!

奇華鮮肉臘腸‧鮮鴨膶腸

謝謝奇華送來"鮮肉臘腸‧鮮鴨膶腸"禮盒! 炮製暖洋洋
臘味小炒或節日盛宴，味道更上一層樓!

鮑汁小白菜炒釀豆卜

今晚想煮白菜仔炒魚條，見到超市有豆卜，於是將之變奏為小白菜炒釀豆卜~~

肉丸漢堡包 (光波爐食譜)

享受著美好的假期~~~~~超級豐富的早餐!

秀珍菇炒牛柳絲

簡易小炒，配上沙茶醬，十分惹味!

忌廉汁蟹肉扒豆苗

用忌廉汁煮蟹肉配豆苗，將經典菜式變得更淺味。

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香煎帶子 伴 紅莓乳酪汁

很適合作頭盤小食!

Green Monday 之 咖喱南瓜蓉蝴蝶粉

最近好喜歡用泰式醬汁煮Pasta，這個蝴蝶粉十分惹味呢!

 

檸檬柚子薑蜜

秋涼了，要多加注意身體，為大家奉上一杯暖意特飲。

   

腐乳蟹柳炒鳥冬

假日簡餐，從雪櫃找到食材，拼湊而成。 腐乳汁淡淡的，味道剛好。

桂花榚西瓜盅

令人食指大動的甜點!

鯪魚肉釀尖椒

辣到跳舞啊!!!!!

 

肉醬釀洋蔥圏 (光波爐食譜)

家裡雪櫃只剩下洋蔥和免治豬肉，你會用來做甚麼菜式?

桂花柚子醬香煎比目魚伴蕃薯蓉

一道甜美的魚類菜式，魚肉配以蕃薯蓉同吃，味道細緻。

Green Monday 之 蕃茄青瓜乳酪汁扭扭粉

清新味道~~~

豆腐漢堡包 (光波爐食譜)

漢堡扒裡加入豆腐，令菜式營養更均衡，吃得更健康!

野莓醬雪榚伴格仔餅 (光波爐食譜)

午後悠閒甜點，幾分鐘輕易完成!