鯪魚肉釀尖椒

辣到跳舞啊!!!!!

 

------------------------------------------------------------------------------------------------

食譜:

材料: (2人份量)

鯪魚肉120g

尖椒4隻

辣椒粉少許

鷹粟粉2茶匙

醃料:
鹽1/4茶匙
鷹粟粉1茶匙
麻油少許
胡椒粉少許

1. 鯪魚肉加入醃料，用筷子以順時針方向拌勻備用
2. 尖椒開邊，去籽; 撲上鷹粟粉

3. 將鯪魚肉釀入尖椒; 熱鑊下油，將尖椒煎至兩面金黃，灑上辣椒粉即成

食譜來自: 大蚊

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------