紅加侖子乾麵包皮布甸 (光波爐食譜)

麵包布甸食得多，麵包皮布甸你試過嗎? 因之前弄三文治把麵包全飛了
邊，剩下麵包皮就用來焗製了這個麵包皮布甸，用盡食材~~

紅加侖子乾，味道比提子乾更甜美。

麵包皮要浸滿汁料，輕手按壓，汁料會更吸收。

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食譜:

材料:
麵包皮2杯
紅加侖子乾50g
Rum 酒2湯匙
牛油溶液 10g

汁料:
蛋1隻 (打勻)
淡忌廉200ml
糖10g
雲呢拿香油1/4茶匙

1. 紅加侖子乾以Rum 酒泡浸15分鐘備用
2. 麵包皮放入焗盤，注入汁料，灑上紅加侖子乾，輕手按壓麵包粒至完全吸收
3. 180度焗20分鐘，轉210度多焗3分鐘至金黃即成

食譜來自: 大蚊

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