肉醬釀洋蔥圏 (光波爐食譜)

家裡雪櫃只剩下洋蔥和免治豬肉，你會用來做甚麼菜式?

越簡單的材料，就需要越多的創意......

焗一焗就食得喇!! 這個洋蔥圏口感十分爽脆，給你意想不到的口感呢!!

加入標題醃豬肉、切洋蔥圈; 洋蔥切粒後與豬肉拌勻; 將豬肉釀入洋蔥圈，表面撲上麵包糠;
焗至金黃即成。

 









































































---------------------------------------------------------------------------------------------

食譜:

材料: (8件份量)
免治豬肉150g
洋蔥1個
麵包糠3湯匙 

醃料:
鹽少許
黑胡椒碎少許
辣椒粉1/4茶匙

1.免治豬肉醃30分鐘備用
2.洋蔥切出8個圈備用; 另取洋蔥30g，切粒後與豬肉拌勻
3.將豬肉釀入洋蔥圈，表面撲上麵包糠
4.置於焗爐中層/ 光波爐低架180度焗10分鐘，轉235焗5分鐘至金黃即成

食譜來自: 大蚊

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------