2016年8月23日 星期二

櫻桃脆米希臘乳酪


適合作為寶寶的早餐或下午茶,大人細路都啱食架!




希臘乳酪 - 比一般乳酪更健康,而口感也比普通乳酪更滑、更濃郁 ,
質地較厚重 (有少許cream cheese 的感覺)
希臘乳酪的蛋白質含量是一般乳酪的2倍 (每100g 有 9g),乳糖少一半
,亦含豐富鈣質!
在Citysuper 巨大的乳酪專櫃裡只找到這款比較合適 (有說它是Greek
也布說它是Greek Style only),寶寶要吃全脂和原味,就選定了這款.
大蚊自己一試就愛上! 綿密的質感是與普通乳酪不能比的!




有機脆米! 寶寶長大了,早上吃奶 (約7am) 後玩一陣,約8-9am 就吃個
Cereal,由於脆米太細粒,由時小手指拿不到呢會食到好忟,配希臘乳
酪   用匙餵就十分方便了。
買Cereal 要考慮粒粒的大細,寶寶太細的話也最好避免含Nuts同蜜糖成
份的Cereal呢。



食評:
寶寶開頭對乳酪不太接受,慢慢加點生果 (櫻桃/ 牛洋果/ 香蕉等等)
就慢慢喜歡了,大蚊還告訴寶寶這是雪榚呢!!! Yummy!



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食譜: (12m+)

材料:
櫻桃4粒
脆米2湯匙
希臘乳酪3湯匙

1. 櫻桃洗淨,去核切碎石子不需去皮)備用
2. 杯中逐層放入希臘乳酪、櫻桃及脆米,重複以上步驟一次即成

食譜來自: 大蚊

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