2008年10月26日 星期日

哈蜜瓜瘦肉湯



好啱大蚊口味~因為又係d好得意嘅菜式!

大蚊好鍾意食哈蜜瓜架~~~~好清甜,又啖啖肉喎! 唔知用黎煲湯會係點架呢???

原譜個做法僧複雜少少,整咗個湯底要再隔渣,大蚊覺得都冇咁嘅必要啦~橫掂d洋蔥呀、紅蘿蔔呀都好有益,一齊飲都冇壞喎!

半個哈蜜瓜賣15蚊呀~少少貴啦! 可能10月都算係過咗個時令,冇辦法啦!! 初時諗住冇得賣添架!!!

個湯煲出黎好甜好甜~味道好得意~好正呀! 唔知係咪煲得太耐,d哈蜜瓜散咗呢! 不過都算係成功咗啦!

精美食譜:-daimonmaplerecipe食譜來自:




食譜來自: 蘋果日報

大蚊廚房10月精選菜式連結:-香焗三文魚柳拌芥末蜜糖汁瑤柱絲蒸豆腐青紅蘿蔔椰子海底椰湯飛魚子蒸水蛋青檸芝士蛋糕 Lime Cheese Cake青檸蜜糖汁焗雞脾鹽焗雞脾黃金芝士火腿卷大食會晚餐@白老鼠先生's home鮮雞豆漿鍋蝦仁蒸豆腐鮮冬菇素鴨炒椰菜馬蹄雞醬蒸扇貝蕃茄玉子豆腐香煎雞肉丸拍青瓜奶茶慕絲凍餅 Milk Tea Mousse Cake朱古力唧花曲奇黃金蝦碌草菇蟹柳節瓜甫蝦頭排骨小白菜湯酥皮士多啤梨撻日式咖喱釀豆卜西蘭花炒鮮魷玉子魷魚仔肉丸

3 則留言:

  1. 嘩, 一定好清甜, 我都要煲黎試下!
    [版主回覆10/27/2008 23:26:00]我都估唔到係咁甜架!!!

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  2. 我都係覺得用合掌瓜正常D,哈哈,可能我自己本身唔食哈蜜瓜囉。
    [版主回覆10/27/2008 23:26:00]哈蜜瓜我好鍾意食架! 又易買~通常都好甜呢!!!

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  3. 好....... 怪.........
    [版主回覆10/27/2008 23:25:00]baby! 好似煲木瓜湯咁之嘛~好好飲架!!

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