坐月谷奶湯水 - 木瓜通草魚尾湯

各位選擇餵人奶的媽媽最關心的課題 - 產後催乳。在醫院的期間還未"上奶"，所以不應這麼快飲魚湯。 聽講生產後第三晚會開始有上奶反應，大蚊的情況又真是如此呢! 到第五天才開始飲這個湯，真的可以幫助催乳，希望各位人奶媽媽一同努力吧!

通草有催乳作用，與魚尾和木瓜 (上圖) 配合同煮，效果相得益彰!

(建議剖腹產婦不要用薑，以免影響傷口復原)

 

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食譜:

材料: (8碗份量)

木瓜半個

通草

鯇魚尾1條
薑1片

花生2兩

水2.5L

鹽少許

1. 魚尾用粗鹽略省，洗淨後用手廚紙印乾備用

2. 花生肉保留棕色花生衣，與通草用清水浸透備用 

3. 落鑊煎香魚尾，下熱水500ml滾起，煮出奶白色魚湯，續煮5-10分鐘

4. 加入2L水及其餘材料，中火滾30分鐘，轉慢煲60分鐘，以鹽調味即成

食譜來自: 大蚊

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