賣相和原本想像有出入，煮好菜式過了幾天才發覺原來焗爐較錯了制，上面的發熱線沒有開動所以焗不出金黃色!
這個是焗之前的樣貌，第一次用磚狀的芝士自行刨絲，份量看似不多實際上已是一大隻角了! 原來一直用了好多芝士都不覺呢!!!
營養貼士﹕
- 西蘭花是十字科類蔬菜，含有靛基質 (Indole)，具抗氧化功效，有助對抗體內的致癌物質。
- 豆腐的脂肪含量屬於低，加上是植物性脂肪，可有助預防癌症。豆腐能補充人體需要的優質 蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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