Cooking Class 15 - 無爐無譜派對 準備篇

 

 

 

 

苦思多日還是想不到今次Cooking Party 的主題，突然靈機一動何不舉辦一次"real party"? 即是菠蘿腸、party food 那種party! 結果幾位美女廚神坎到了Jusco 掃了以上的party food 食材!

甚麼是無爐無譜派對? 簡單來說，就是不需要用煮食爐去準備是次大食會，全部都是冷盤/ 用焗爐烤焗而成! 由於製作十分簡單，連食譜都不需要，大家憑直覺配搭食材，是很有趣的一次煮食經驗!

Party food 一定少不了煙三文魚!

 

蝸牛! 很高級的食材! 只需用焗爐烤焗即成!

 

酥皮殼，最後用它製作了酥皮三式!

 

Portabello~ 好多芝士呀!

火腿~火腿~火腿~

We all love HAM!!!

明天有其他post要出，大家記住後天開餐!