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| 於citysuper買了新食材，又再試試新煮意! |
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| Porcini Sauce，味道只是一般。黑松露醬味道很香令人很有衝動大吃一口， 但Porcini 不知怎地有種咖喱醬味 (!)，很奇怪! |
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| Parma Ham，難以抵擋的誘惑! 肉味豐富，那種咸香令人胃口大開! 醬汁味道不算很怪，用來炒意粉味道是不錯的，只是它太不像porcini，以這個 價錢倒不如買 Truffle Sauce更有value! |
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
大蚊廚房11年3月精選菜式連結:-麻婆豆腐野菌千層麵 - 譜出健康新滋味，李錦記Blogger大激鬥、娃娃菜金華火腿湯、印尼醬芋絲炒肉絲、鵝肝蛋 Egg with Goose Liver、金華火腿蒸豆腐、糖醋肉餅、腿蓉津白、紅莓醬提子乾炒肉片、Choco Cup Cake with Chestnut Toppings、豬頸肉炒韮菜花
if you like Parma Ham , you can visit : www.facebook.com/dolphins.gourmet , it was a small Italian Fine food & wine shop , the price is cheaper than supermarket ga ^^
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