2011年3月14日 星期一

Parma Tofu

 

如果你喜歡 fusion,一定會對呢個Parma Tofu讚好! 嫩滑豆腐 + 咸香 Parma Ham,一淡一濃的配搭很得宜!


豆腐不用煮得太熱,暖暖的較能遷就火腿置於室溫的狀態。 仍然覺得很怪? 如果告訴你這道菜的意念來自傳統中菜 金華火腿蒸豆腐,會否容易接受得多?



精美食譜:-

 

 


食譜來自: 大蚊

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