Parma Tofu

 

如果你喜歡 fusion，一定會對呢個Parma Tofu讚好! 嫩滑豆腐 + 咸香 Parma Ham，一淡一濃的配搭很得宜!


豆腐不用煮得太熱，暖暖的較能遷就火腿置於室溫的狀態。 仍然覺得很怪? 如果告訴你這道菜的意念來自傳統中菜 金華火腿蒸豆腐，會否容易接受得多?



精美食譜:-

 

 

食譜來自: 大蚊