京醬粟米仔炒牛肉片

 

                           






在超市買餸的時候構的小炒菜式!

上次製作炸醬麪的時候買不到京醬，某天在超市閒逛卻遇上了它! 當然即時把它買下，好好地設計多幾個菜式啦!

京醬本身味道濃郁，基本上不需再加特別的調味。牛肉片味道亦算比較濃，配京醬味道適中，加上比較清淡的粟米仔，可以平衡幾種食材，造成濃淡得宜的效果。



精美食譜:-

食譜來自: 大蚊