2011年3月4日 星期五

鵝肝蛋 Egg with Goose Liver


 
 

高膽固醇之早餐!

曾經在一間英式餐廳見過這道菜 (用上鴨肝),真的十分佩服它的創意,將一道煎蛋完全hightlight 了!!!

鵝肝只需少少一角就好了。蛋打得太大力所有蛋黃散了,不過卻能做到dramatic蛋汁四溢的效果呢!

吃過了豐富早餐就要落街跑步,好好消化這一頓英式盛宴!




精美食譜:-

 

食譜來自: 大蚊

1 則留言:

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