甜餐包 (麵包機 + 光波爐食譜)

 

 

簡單、鬆軟、無添加!

首次用麵包機造麵糰，完成的時候脹鼓鼓的好可愛，大蚊多手踫了一下，便變成了造個洩氣模樣......

為麵糰排氣，再分小件搓成圓球......

放入模具再發酵，脹至2倍大就ok可以焗喇!

這是固體菜油，用來塗於模具防痴底的，某些包包食譜也會用上它耶!

質感絲絲，外脆內軟，好一個樸實但美味的餐包!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

 

《平底鑊煮好菜》隆重登場! 《人氣光波爐料理》第四版熱賣中!!!

《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》

大眾書局以及各大書店有售

請到 大蚊廚房 Facebook Page 按"讚"!