菠蘿包

 

經典菠蘿包，人見人愛，是最受歡迎的包包!!

甜包加入了吉士粉，增添了顏色和香氣。

發酵中......

菠蘿包的靈魂 - 菠蘿皮。 菠蘿皮要加入食用臭粉，質感才會香脆呢!

菠蘿皮混合好之後要雪凍，拿出來之後要搓成薄薄的一塊圓皮，蓋在麵糰上面，好像一頂造型優雅的帽子呢!

出爐菠蘿包熱騰騰的，菠蘿皮香脆，包包鬆軟，這個經典包點實在非常長青，永遠不會被淘汰呢!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 

 

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