梨香鴨胸

 

 

改篇自通少的食譜，秋天的梨子很爽脆清甜，用它來烹調小炒質感十分合適呢!


生果入饌要注意生果不能煮太久，所以小炒類別就最能顯出精髓! 鴨胸味濃，配上淡味的水晶梨感覺很溫和! 日式豚肉汁增添了和味，轉用照燒汁效果一樣佳!



精美食譜:-

 

食譜改篇自: 通少