2010年12月6日 星期一

茶香栗子蒸絹豆腐

 

 


 
測試證明,最適合烹調栗子的方法只有炆! 蒸栗子效果只是一般而已!


蒸栗子的口感還是爽爽的不夠軟身,不過煮這道菜有驚喜發現~~~~ 超級有豆味絹豆腐!






質感如絲絹般嫩滑的豆腐,豆味十分香濃,一試就愛上了!!!

茶香汁味道不錯,可惜配上味道偏甜的栗子配甘荀硬是有點怪怪的,整體不很匹配呢!



精美食譜:-




食譜來自: 大蚊




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