2010年12月15日 星期三

Scallop and Mushroom Angle Hair with Basil Sauce


第一次煮天使麵,原來難度甚高,煮得太軟身成了燴米粉!


 



天使麵,超市有售。只需烚3分鐘就可上碟,方便快捷!


 



用上這款香草醬,同事喜歡這個味道,大蚊第一次品嚐,感覺沒甚麼味道,一般而已。


坦白說這個醬和天使麵之間並沒有magic,配上意粉 (Spaghetti)或扁意粉 (Linguine)味道會比較匹配。


 



加上帶子和White Button 白蘑菇,夠料可煮一大碟pasta 喇!


 


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 


大蚊廚房10年12月精選菜式連結:-炸醬麪秋粟蒸丸子桂花雪梨薑湯蒲燒秋刀魚飯栗子飯茶香栗子蒸絹豆腐日式豚肉拉麵上湯杞子浸西洋菜Cooking Class 14 - 西部風情 (準備篇)Cooking Class 14 - 西部風情 (開餐篇)Greek Salad炸洋蔥圈 Onion Rings焗薯皮 Potato Skins忌廉白酒煮青口 Mussels in Wine and Cream Sauce


1 則留言:

  1. that pasta u cooked over~~~ You use Barilla next time~it 's the best pasta~and good quality not easy too cook over

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