第一次煮天使麵,原來難度甚高,煮得太軟身成了燴米粉!
天使麵,超市有售。只需烚3分鐘就可上碟,方便快捷!
用上這款香草醬,同事喜歡這個味道,大蚊第一次品嚐,感覺沒甚麼味道,一般而已。
坦白說這個醬和天使麵之間並沒有magic,配上意粉 (Spaghetti)或扁意粉 (Linguine)味道會比較匹配。
加上帶子和White Button 白蘑菇,夠料可煮一大碟pasta 喇!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
大蚊廚房10年12月精選菜式連結:-炸醬麪、秋粟蒸丸子、桂花雪梨薑湯、蒲燒秋刀魚飯、栗子飯、茶香栗子蒸絹豆腐、日式豚肉拉麵、上湯杞子浸西洋菜、Cooking Class 14 - 西部風情 (準備篇)、Cooking Class 14 - 西部風情 (開餐篇)、Greek Salad、炸洋蔥圈 Onion Rings、焗薯皮 Potato Skins、忌廉白酒煮青口 Mussels in Wine and Cream Sauce
that pasta u cooked over~~~ You use Barilla next time~it 's the best pasta~and good quality not easy too cook over
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