2010年12月19日 星期日

麵豉浸日本有機小松菜


 
Oisix訂來的日本有機小松菜,由落單開如始便很期待貨品送來的一刻呢!!



 
見到它的名未就感覺好吸引,立刻扎它放進購物籃了:- "就像剛從田裡收採般的新鮮 有機栽培小松菜"!!!

就像剛從田裡收採般的新鮮 有機栽培小松菜

規格: 1袋(約200g)
生産地: 千葉県
生産者: 篠崎 弘一先生等
農業歴: 30年

喜歡它"有名有姓",彷彿是篠崎 弘一先生親手交到的感覺一樣! 它是日本家常必吃蔬菜之一,孕育自日本千葉縣火山黑表土中,這種土壤是特別適合種植葉類植物的優質土壤。使用的是用牛糞等和含豐富礦物營養的天然鹽混合發酵而成的自家製的堆肥。

小松菜味道十分清甜,簡單地以麵豉湯配襯已能突出那種出塵的味道,而它所含的鈣更是菠菜的2倍以上,營養十分豐富呢!

精美食譜:-

 
食譜來自: 大蚊



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