2015年1月19日 星期一

Green Monday 之 麵包沙律 (光波爐食譜)



用麵包機烤出麵包磚,挖出麵包芯,釀入沙律,炮製出豐富
又飽肚的Green Meal!












































羅馬生菜色澤青綠,口感十分爽脆!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 











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食譜:

材料: (2人份量)
羅馬生菜2棵
Parmesan 芝士碎10g

Caesar Salad Sauce 20g
粟米芯4絛
罐頭紅腰豆80g
罐頭鷹咀豆80g
麵包殼1個

1. 羅馬生菜洗淨切段; 粟米芯切粒,煮滾水烚2分鐘備用
2. 紅腰豆及鷹咀豆沖,與粟米芯、羅馬生菜和沙律醬拌勻
3. 麵包殼置於焗爐/ 光波爐,180度焗5分鐘
3. 將沙律置於麵包殼,灑上芝士碎即成

食譜來自: 大蚊

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