芝士白飯魚炒蛋

fusion 菜式~~~白飯魚炒蛋是最尋常的家常菜，加入了芝士一同烹煮，味道登時截然不同!

白飯魚比較容易出水，先將白飯魚炒過才拌入蛋漿同炒，可減少出水的情況，而且沒有那麼腥!

這個菜式的外貌與一般白飯魚炒蛋無異，但入口就會感到芝士在口腔滿溢，那種咸香與口感為平淡不過的白飯魚炒蛋增添了新火花，味道十分可口!


精美食譜:-

食譜來自:大蚊

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