北氐黨參花膠烏雞湯 (智能飯煲食譜)

北氐黨參花膠烏雞湯

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食譜:

材料: (4碗份量)

烏雞1隻 (去皮，一開四)

瘦肉150g

花膠4隻

瑤柱6粒

北氐

黨參

水2L
鹽少許

1. 花膠浸過夜備用
2. 瑤柱用水浸軟，瑤柱水留起; 北氐、黨參用水泡浸備用
3. 烏雞和瘦肉汆水備用
4a 煮滾水，所有材料放入慢火煮2小時，以鹽調味即成  或
4b 所有材料放入高速煲/ 智能飯煲，按"湯"鍵，煲好後排氣，以鹽調味即成

食譜來自: 大蚊

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