煎釀豆腐

 

佢好鍾意食豆腐，又鍾意食煎釀三寶，兩者合二為一就係煎釀豆腐喇!
唔太喜歡鯪魚肉，改咗用豬肉，掘洞唔硬太深，驚煎唔熟d肉呀!
d肉釀得唔夠多~我知D肉會縮，但又驚放太多會滿瀉~~結果少了一點~~~
乾了一點，但味道不錯~唔駛點醬都夠味!
好值得推介嘅家常小菜!

精美食譜:-



食譜來自:
菊姐