酥炸鯪魚球 (光波爐食譜)

愛上光波爐不能自拔，周圍搜刮"炸物"食譜研究改良，今次主角是酥炸鯪魚球~~~

樣子不太討好，因為大蚊沒有將之好好起膠，雪的時間也不夠，因此形勢不甚美麗。味道卻是好的，有些菜式還是炸會好味一些 (例如: 煎釀豆卜 (光波爐食譜) )，這個鯪魚球效果不錯，與原身版本很相似，質感也很彈牙，試驗總算成功!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊