2011年10月4日 星期二

自製熱情果果醬配多士




 

又造果醬,今次主角是熱~情~果~~~~!





熱情果又名百香果,過往都是買熱情果果蓉造凍餅 ,今之買來新鮮台灣百香果,原來它的造成十分美,一打開那陣帶微酸的香味溢出,十分清香。

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將時令水果弄成果醬,能夠保留原味,配塊多士成為美味早餐/ 下午茶小點,天然又健康!早前製的無花果果醬味道較甜,比較像"草莓系果醬"; 今次這款熱情果果醬比較酸,屬於"黃桃系果醬"的味道呢! (那個核是可以吃的,脆脆的口感,好特別!)

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食譜來自: 大蚊



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