芝士乳酪焗豬扒

 

說實在，其實大蚊一點都不喜歡吃乳酪，總覺得那陣味道難以入口。不過用它來煮餸卻是不可蛋得的食材，也是高脂沙律醬/ 蛋黃醬的最佳代替品!

芝士 + 乳酪，焗出來美味得不得了! 芝士口感豐腴， 乳酪的清新完全平衡了芝士的罪惡感。 由於感覺太fresh 太 light，結果不知不覺間多吃了一些......噢，其實大蚊的原意不是這樣的......!



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊