西班牙蕃茄蒜蓉包

 

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喜歡西班牙菜式那種天然原始的感覺。用的是最基本簡單的食材，製法也並不有甚麼特別之處，靠的就是食物原始的味道取勝，就像薯仔奄列，就像這個蕃茄蒜蓉包，簡單卻美味不過。

蕃茄從來都得天獨厚，外表美麗，營養豐富，不需特別處理，已能配搭出令人難忘的美食。 蒜蓉香加上蕃茄的豐盈，實在是誘惑。 不需任何複雜的煮法，失敗可能接近零，作為開胃小食實是不可多得。


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊