西班牙辣肉腸焗大蜆

 

相關閱讀:

Cooking Class 16 - 西班牙之夜

完美的一道菜式! 亮點就是西班牙辣肉腸和大蜆，兩者平分春色，誰也搶不了誰的風頭!




街市買來的皇帝蜆，大得令人咋舌......




有幾大? 成個檸檬咁大，係咪好得人驚!

蜆還是活的，看左下角那隻蜆還伸出了"舌頭"......

西班牙辣肉腸 - 很有咸香，進餐時一口吃著蜆+腸+車厘茄，爆汁豐腴的感覺確實令人回味! 

精美食譜:-

食譜來自: AM730