豆乳腐皮魔芋丼

 

Oisix 宅配除了提供新鮮蔬菜水果，還為大家帶來日本最新款食材，不得不佩服日本人的頭腦呢!

 

所說的就是這個魔芋白米飯，把這包魔芋混進白米飯同煮，增加食物纖維之餘還可減低總熱量，很有智慧的發明!




魔芋就像切碎了的芋絲一般，將它與白米同煮，煮出來看不到有甚麼特別，入口卻吃得到它的煙韌口感，很有趣，很喜歡這個白飯!

這個是豆乳腐皮，產地是埼玉県。它是由大豆製成濃厚豆乳再製成腐皮。豆乳味非常香濃，質地軟滑，可加點醬油，配合白飯同口吃，就成為美味的豆乳腐皮丼喇!



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