芝士蟹柳粟米釀雞翼

不得了不得了! 一向好想試整釀雞翼但不敢挑戰，原來這個菜式一點也不難! 釀雞翼過程去片!

先在全翼中間的"較"位切開 (摸丁白色圓形一粒就是了)，切下去不費任何功夫。 接著用剪刀去除痴著骨中間的筋膜，一直剪下去，去到底部分開2枝骨再扭吓枝骨就會聽到"啪"一聲，咁就可以去骨!  只要小心處理，不要剪破雞皮就可以了!




材料是小朋友一定會喜歡的芝士、蟹柳和粟米。




把雞翼釀得滿滿的，焗出來脹卜卜很好看!

金黃雞翼啖啖肉，脹爆芝心給你無限滋味與驚喜，大成功!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊