窩蛋牛肉粥 (智能飯煲食譜)

冬日暖意之選~~~~~

 



材料有米、牛肉碎、米粉碎 (還有蛋)~~



米粉半煎炸至金黃，盛起與免治牛肉拌勻。

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食譜:

材料:  (3碗份量)

米 1嘜

水2L

鹽1/4茶匙

生油1/2茶匙

免治牛肉150g

米粉 20g

蔥花少許

醃料:

糖1/4茶匙

生抽2茶匙

鷹粟粉1茶匙

胡椒粉少許

麻油少許

1. 白米洗淨，下油和鹽拌勻，靜置30分鐘備用

2. 免治牛肉醃30分鐘; 米粉弄碎備用

3. 平底鑊熱鑊下油，下米粉半煎炸至金黃，盛起與免治牛肉拌勻

4. 所有材料放進智能飯煲，按”粥”鍵，煮25分鐘

5. 待自然排氣後開蓋，盛起後打入雞蛋即成

 

 

食譜來自: 大蚊

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