2012年2月19日 星期日

牛油蒜蓉煎特大花虎蝦


 


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嘩嘩嘩! 主菜出場! 特大花虎蝦到底有幾大呢?




花虎蝦來自馬來西亞,的蝦身比中式湯匙還要大! 挑腸的時候呆望那條粗粗的蝦腸,被它的size嚇壞了!

早幾天看見Citysuper 入這種蝦 (平時沒有的耶!) 就知道情人節大餐應該要煮甚麼喇! 煮這類巨型海鮮不需花巧,只要簡單煎香,品嚐它的原味就可以了!

追呎蝦的肉質挺好,爽口彈牙,從未食過這麼啖啖肉的蝦!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊



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