試試弄蘑菇湯，買不到白蘑菇，膽粗粗以中式野菌 - 雞脾菇和秀珍菇代替!
用雞脾菇和秀珍菇 煮西湯- 究竟得唔得架???
炒洋蔥和野菌時傳來陣陣香味，心想味道應該不會太差!
炒香了材料，要放入攪拌檮打爛然後回鑊加鮮奶煮滾，請自行調較鮮奶份量，不要一次過注入所有鮮奶，濃稠度隨自己喜歡，不必跟足食譜。
味道頗香，creamy 但有點淡，如可加點黑松露醬就perfect喇!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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我都睇咗你一段時間!今天才留言~發覺你煮野都幾大膽和創新!繼續努力啊!
回覆刪除[版主回覆03/15/2012 22:52:14]謝謝支持呢!!! 我一直都迫自己唔可以煮重覆的菜式，希望可以學多d新野，作多d嘗試，所以成日都有d "新煮意" !
睇落都幾creamy喎
回覆刪除[版主回覆03/15/2012 22:50:58]yeah~~~ 但用得多cream 又好邪惡 :(
中國菇菇做西湯，你係得嘅
回覆刪除[版主回覆03/15/2012 22:50:35]算係...錯有錯著! 哈哈