糯米排骨

近期常煮糯米，終極目標其實是"蟹蒸糯米飯"，但首先要找到大蒸籠才能成事!

這個糯米排骨是簡化版本，糯米只需用微波爐叮一叮，再與排骨一起蒸熟然後拌勻同吃，糯米吸收了排骨的精華，口感煙韌又惹味! 建議蒸排骨時可分佈得散開一點，使肉汁可以均勻滲透。


精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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